Comer por Colores, ¿Qué beneficios nos aportan?

Mezcla los 5 colores al día

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) y la Organización Mundial de la Salud (ONU) recomiendan el consumo de 400 gramos de frutas y verduras al día, lo que se traduce en 5 porciones de este grupo de alimentos. Para cumplir esta meta y asegurar una buena nutrición a nuestras familias, expertos de la salud sugieren que nuestro plato tenga una combinación de alimentos de diferentes colores ya que además de ser más atractivo a nuestros sentidos, nos brinda una amplia gama de beneficios.

Los alimentos son indispensables para el ser humano, pero alguna vez te haz preguntado ¿Qué beneficios tienen aparte de nutrirnos?

¿Qué beneficios aporta cada color?